El Pisco Torontel, es uno de los mas famosos tipos de pisco peruano. Su denominación viene marcada por las uvas con las que se produce, que son de la variedad torontel, siendo el resultado un aguardiente con aroma muy especial.

En palabras de expertos, la cepa de uva del pisco torontel nos ofrece elegantes y suaves aromas, de primera impresión, un perfume tenue seguido de flores blancas, jazmín, frutas tropicales, piña,

La uva torontel es probablemente la más llamativa y expresiva de las variedades pisqueras . Uno de los piscos torontel, mas conocidos es el que desarolla la bodega , Don Zacarías . El aroma de Don Zacarías Torontel es una explosión cítrica que recuerda a la toronja y al azahar. En la boca tiene una muy buena estructura, es llenador, pasa bien y es postgusto es prolongado. Es un pisco delicado, fino, con tipicidad y carácter.

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Carmen Flores